كيكة التمر
كيكة التمر
المقادير: 3 بيضات – كوب الا ربع سكر كوب الا ربع زيت 3 ملاعق ك حليب بودره كوب تمر منزوع النوى منقع بمويه دافيه نص كوب ماء عادي وملعقه قرفه كوبين ونص دقيق منخول وملعقه كبيره بكنج بودر
مقادير الصوص العادي : جبن كيري ونستله
مقادير صوص التوفي الصدقي لكيكة التمر : كوب سكر – ملعقة زبده – علبة قشطة
التحضير : نشغل الفرن على حرارة 1800 ..
اولا بالصحن نحط بيض وسكر وزيت وحليب ونخلط ..
ثانياً بالخلاط نحط التمر مع مويته الدافيه والمويه العاديه ونشغل الخلاط لين يبرد تماماً ( بتعجن الكيكه لو كان دافي او حار ) نحطه على الاول ونحط عليه قرفه وطحين وباكنج بودر ونقلبه .. نجيب قالب اللي من الوسط مفتوح نرشه بزيت الكيك .. او ندهنه بزيت عادي ونرش عليه طحين نصب الخليط وندخله الفرن يخبز في فرن على حرارة 180 لمدة 400 دقيقه الزينه [ الصوص اللي فوق حسب الاختيار .. لوز او جوز الهند , وتمر انصاف ]
للمزيد تفضلوا بالدخول لمطبخ الاقلاع
Trackback from your site.
