Banner 580-170 جوال

أرشيف 15/02/2017

image_pdfimage_print

التائِهون لـِ أمين معلوف


يقول أمين معلوف عن روايته “التائهون”: «في التائهون، أستلهم فترة شبابي بتصرف شديد. فقد عشتُ تلك الفترة مع أصدقاء كانوا يؤمنون بعالم أفضل. ومع أنَّ لا شبه بين أبطال هذه الرواية وبين أشخاص حقيقيين، فهم ليسوا من نسج الخيال تماماً. فلقد نهلتُ من معين أحلامي واستفهاماتي وحسراتي بقدر ما نهلتُ من معين ذكرياتي». 
كان أبطال هذه الرواية متلازمين في شبابهم ثم تشتَّتوا ودبَّ بينهم الخصام وفرّقتهم الأيام، وسيجتمع شملهم بمناسبة وفاة أحدهم. بعضهم أبى أن يغادر وطنه الأم، وبعضهم الآخر هاجر إلى الولايات المتحدة، أو البرازيل، أو فرنسا، وأخذتهم الدروب التي سلكوها في اتجاهات مختلفة. فماذا يجمع بعد بين صاحبة الفندق المتحرِّرة، أو المقاول الذي جمع ثروة، أو الراهب الذي اعتزل العالم وانصرف إلى التأمل؟ بعض الذكريات المشتركة، وحنين لا برء منه للزمن الذي مضى.

تارت التفاح

المقادير:
2 كوب دقيق
2/1 كوب زبدة سائلة 100 ج
/1/2 كوب سكر بودرة
رشة ملح
م ص باكينج بودر
ربع م ص فانيلا
بيضة كبيرة

الحشوة:
2 م سكر
2 م ك سكر بني
كوب جبن كريمي ( فيلادلفيا او كيري )
2 تفاحة مقشرة ومقطعة قطع صغيييرة
ربع م قرفة
بيضة
ربع م فانيلا

ابحث بالتصنيفات