لمشاهدة مزيد (اضغط هنا)
المقادير والطريقه :
الطبقه الاولى :
بسكوت مطحون + زبده نعجنهم مع بعض بس ما يكون بالمره
ونكبسهم بالصينيه ولكن مو بقوه عشان بعدين تطلع لكم الطبقه اللي تحت بسهوله
الطبقه الثانيه بالخلاط كل المقادير :
2 زبادي + وبنفس علبه الزبادي حبه وحده حليب بودره + و6 حبات جبن كيري او جبن المراعي + علبه قشطه + ونص كوب سكر
وبعد نطلعها من الخلاط و تتنجانس مع بعض نصبها فوق الطبقه الاولى
وندخلها الفرن من فوق بس لين بس تتماسك 
ونطلعها لين تبرد عشان نظيف عليها الطبقه الثالثه
الطبقه الثالثه :
زبده اللوتس تحمينها لين تذوب وتصبينها فوقها
واطلقي العنان لإبداعك 
المقادير
بيضتين
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كوب فستق مطحون
نصف كوب جوز هند
كوب سكر
كوب سميد
علبة قشطة
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة هيل
ربع كوب زيت
شيرة
للصوص :
كوب حليب
ملعقتين كبيرتين دقيق
ملعقتين كبيرتين نشأ
ملعقتين كبيرتين سكر
علبة صغيرة قيمر
الطريقة :
نخلط البيض والفانيلا ثم نضيف لهم السكر والزيت ونخفق
جيداً ، نضيف القشطة وجوز الهند والفستق ونستمر بالخفق،
نضيف السميد والبيكنج باودر والهيل ونخلطهم جيداً ثم
نصب الخليط في صينية مدهونة بسمن ومرشوشة بدقيق
وندخلها الفرن حتى الاستواء. تخرج وتسقى بالشيرة وتترك
لتبرد. نخلط مقادير الصوص في قدر ونرفعه على النار حتى
يتكثف ويرفع ويترك جانباً حتى يبرد ، نقلب التارت ونصب
عليه الصوص ويدخل الثلاجة حتى وقت التقديم.
المقادير:
٣ بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة
رشة ملح
رشة فانيلا
نصف كوب سكر مطحون
ملعقة نشأ
ظرف دريم ويب
رشة فانيلا
قطرة ملون طعام أحمر
نصف فنجان حليب سائل
فراولة طازجة
شوكولاتة جالكسي مبشورة
الطريقة :
نخفق بياض البيض مع الملح والفانيلا حتى ينتفش ثم
نضيف النشأ والسكر تدريجيا حتى يتكون لدينا مزيج كريمي.
نعبأ الكريمة في كيس ونضع ورق زبدة فالصينية ونعمله على
شكل دوائر وندخله الفرن لمدة ساعة وربع على نار هادئة
جداً. نعمل الكريمة بخلط الدريم ويب والفانيلا والحليب وملون
الطعام بالمضرب الكهربائي حتى تنتفش. بعد اخراج حبات
البافلوفا نقوم بتزيينها بالكريمة والفراولة بعد تقطيعه
والشوكولاتة المبشورة وتقدم على الفور
لمتابعة المزيد من المقادير والوصفات , مطبخ الاقلاع
جديد و حصري البوم الفنان وليد جاسم ( من وقف لك ) يحتوي الالبوم على ١٣ اغنيه و منهم (اسمعني زين – تقريبا )
ونحطها بالصينيه الكب كيك ونحشيها بالتفاح وفوقها
قام ألأفي ردالي من المملكة المتحدة بنحت مجسم من السكاكين و امضي سنتان في بناء هذه المنحوته بتجميع حوالي 100.000 الف من سكينه وسيوف وسواطير عن طريق التبرع بها وهذه المنحوته للتذكير بضحايا الذين قتلو وعنفو من استخدام السكاكين وعنوان التبرع بالسكاكين هو ( إنقاذ حياة , استسلام سكينك ) .